söndag 27 juli 2008

Äppelkaka med pinjenötter och boxvin i trädet...


Igår intogs en god picknick i skuggan av ett träd nära en sjö. På det lilla picknickbordet dukades upp allehanda läckerheter som pastasallad med tomat och bönor (se recept ett par inlägg längre ner), paj med lök och oliver, inkokt lax med sockerärter, marinerade oliver och härligt svalkande filsås. Till efterrätt en toppengod äppelkaka med mandelmassa och pinjenötter, lite grädde och en kopp kaffe. Boxvinet hängde behändigt i närmaste träd. Det är H som ler glatt högst upp till höger. Puss på dig!

5 kommentarer:

lina sa...

Vad härligt med picknick! Maten ser helt underbar ut!

Anonym sa...

men åh vad mysigt! riktig picknick som man själv aldrig orkar fixa! smart med vinet :)

Miss Agda sa...

Ser fantastiskt gott ut!!

Anonym sa...

ja, absolut! man får sån ågnest när man vet att det snart är slut på det roliga... man får börja bunkra ;)

Anonym sa...

Mums, mums, mums och lite mer mums : )