lördag 21 juni 2008

Laga mat som en soulkung


Redan innan Eric Gadd gästade oss i Tastelineköket och lagade tre av sina bästa rätter med mexikanska influenser visste jag att han var duktig på att laga mat. Men att det skulle smaka SÅ gott och att jag skulle bli SÅ sugen på att laga om rätterna hemma räknade jag inte med.

Så nu har vi precis njutit av Eric Gadds lammfilé apelsin med anchovinägrett. Så himla gott! Till det ett riktigt fint Amaronevin. Mmm... Här är receptet om ni vill testa att laga soulkungens lammfilé hemma.

Inga kommentarer: